ذرت را نباید در ماکروویو پخت

محققان کانادایی میگویند ذرتی که در ماکروویو کباب میشود ترکیبات شیمیایی مضر برای بدن دارد. به گفته این محققان این ترکیبات برای انسان سمی است و میتواند عوارض شدیدی به دنبال داشته باشد.
طبق بررسیهای پژوهشگران دانشگاه تورنتو اسیدهای کربوکیسلیک پرفلواره در اثر کباب کردن ذرت در ماکروویو به وجود میآیند و پس از خوردن ذرت وارد خون شده و یکی از عوامل ابتلا به سرطان هستند. حتی این ترکیب در اثر پخت ذرت میتواند در هوا نیز پخش شود.
:: بازدید از این مطلب : 763
|
امتیاز مطلب : 23
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8